"Saperi, sapori, culture": un blog su cibo, culture e migrazioni nato nell'ambito del progetto "Con i miei occhi, con le mie mani, con le mie parole"
lunedì 25 maggio 2015
Aromi dal mondo / Dolce Mahgreb
Centro Erbario Coop - piazza dei Martiri
27 maggio ore 18.00
Ciclo "Aromi dal mondo"
Dolce Mahgreb
Un incontro pratico alla scoperta della cultura dolciaria delle
terre del Mahgreb con uno sguardo alla tradizione culinaria del Mediterraneo fra
contaminazioni e storia.
A cura di Fathia Morchid, con la partecipazione
di Fausto Amelii e Lella di Marco
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